美食播报

小齐

www.shaoxing.com.cn　绍兴网　 2009-11-10 15:44

        海峡两岸终于实现大三通,鉴于两岸关系逐渐解冻,交流愈加频繁，在各种互动交流里，美食交流可以说是最直接也最让两岸同胞喜欢的交流方式，在过去的半年里，上海地区曾有过多次的台湾美食展会，与会民众与展商间一边品尝美食一边互相询问对方的文化特色，可谓万人空巷，热烈回响。
        海鲜与水果是台湾典型的亚热带海岛文化里所不可或缺的两大饮食主流，既承袭了闽南移民饮食文化的精髓，再加上日本曾经统治台湾所遗留下来的日本饮食文化与随着蒋介石传到台湾的大陆各地饮食文化，造就了今天的台湾独特的饮食文化，『水果王国』、『小吃王国』的美称闻名全球，每年吸引数以百万计的游客为了台湾美食特别莅临台湾一饱口福，曾经到台湾旅游的大陆同胞们想必也对台湾小吃种类之多、制作之精致、美味留下了深刻的印象。
而今，宝岛美食也到上虞来了，『2009宝岛台湾美食嘉年华』将于11月13日至11月22日在凤山路『文化广场』盛大举行，让上虞的民众不出游也有机会品尝到真正来自台湾的地道美食。
        本次『2009宝岛台湾美食嘉年华』分别有几项特色： 1.本次活动将推出数十款地道与精致的台湾美食，包括在2800馀道台湾小吃中排名第一的『蚵仔煎』、从未在大陆地区出现过、世界怪味小吃排名第一的『米血糕』与『台北万华五香肉卷』，当然大家耳熟能详的『新竹贡丸』、『台湾鱼蛋黄金面线』、『台湾沙茶鱿鱼』也一一在列，每一项小吃都值得主办单位推荐上虞喜爱特色美食的民众们慢慢品尝。
        2.所有摊位均为台湾师傅参展，部分摊位甚至为台湾师傅亲自掌杓，相较于其它本土美食充斥的『山寨版台湾美食节』来说，其台湾原汁原味的地道口味绝对值得上虞地方民众专程前往品尝与交流。
        期望藉由本次在绍兴『衣之家百货』举办热闹、热情的『2009宝岛台湾美食嘉年华』, 能加强两岸人民彼此之间更多的的了解,进行更全面的美食交流，文化交流，语言交流，价值观交流，为两岸同胞彼此之间互相加油打气，携手共度属于两岸中国人的2009年。
  
                                                                                                                                来源： 绍兴网　作者： 阿潘　编辑： 徐盈盈