晒一晒自制的南瓜饼

那一抹月光 · 发表于 2012-10-20 14:22:45

休息天去了一趟外婆家拿回几个南瓜，可是自家种的纯绿色产品哦！除了可以煮南瓜粥外，还可以自制南瓜饼

准备材料：南瓜

那一抹月光 · 发表于 2012-10-20 14:25:11

休息天去了一趟外婆家拿回几个南瓜，可是自家种的纯绿色产品哦！除了可以煮南瓜粥外，还可以自制南瓜饼

准备材料：南瓜

那一抹月光 · 发表于 2012-10-20 14:26:02

切开以后颜色很红，这是自然成熟的

那一抹月光 · 发表于 2012-10-20 14:26:45

那一抹月光 · 发表于 2012-10-20 14:27:28

瓜子可以洗洗晒晒炒了磕吧！

那一抹月光 · 发表于 2012-10-20 14:27:55

把皮剥了，然后上锅隔水蒸，记得一定要隔水

那一抹月光 · 发表于 2012-10-20 14:28:38

蒸好后稍凉一下，取一大碗，放上蒸好的南瓜和糯米粉，喜欢吃甜的放点白糖，南瓜本身就是甜的，不放也可以了，我就没放，不能放水，糯米粉要慢慢的放，一边放一边用手和，一直和到结成团，不能太稀了。然后拈一个汤圆大小，在手心搓园再压扁了，当然，你要手艺好的话可以拈方拈圆拈卡通动物什么的……

忘记拍和面的照片了，呆呵，，，

那一抹月光 · 发表于 2012-10-20 14:29:21

油烧的8成热就可以下锅，记住了，油不能太热，8成就行，不然炸出来的饼外面焦了里面还没熟。

那一抹月光 · 发表于 2012-10-20 14:29:57

这是第一锅，油过热了，有点焦。

那一抹月光 · 发表于 2012-10-20 14:30:27

再来个大集合，颜色正吧！口水有木有~！？

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