自己做的红烧猪蹄

古木夕羊 · 发表于 2012-11-7 09:36:21

每次买猪蹄都是煲汤，都是喝汤不吃肉，想想就来个红烧吧。猪蹄洗净，买来是剁好的，这样省事。用烧开的谁把猪蹄飞水处理了。结束了就是加盐。鸡精。味精。料酒腌制一下。加入姜片，八角，茴香。生抽老抽，香菇，还加了黄豆，倒进电压力锅压了。之后就是香喷喷的猪蹄了。看图吧

古木夕羊 · 发表于 2012-11-7 09:37:13

虞山舜水 · 发表于 2012-11-7 09:37:48

香菇是我的最爱~

我经常用开水煮了香菇，蘸了辣酱吃~

过路人 · 发表于 2012-11-7 09:38:11

加了黄豆和香菇，不错！

心静如水 · 发表于 2012-11-7 09:38:45

我最喜欢吃猪蹄子了，猪蹄子可以美容，楼主做的很不错[s:7]

西瓜 · 发表于 2012-11-7 09:40:10

喜欢吃猪蹄，美容啊，亲做的不错，颜色也挺漂亮的。

hyf111226 · 发表于 2012-11-7 13:34:24

哇我闻到香味了

上虞草根 · 发表于 2012-11-7 14:23:51

看起来不是猪蹄好像是膀子

灰太狼 · 发表于 2012-11-19 10:55:18

很下饭的~~看起来好香哦

尔伦登 · 发表于 2012-11-20 03:26:57

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