营养五谷饭

生活秀

1. 把大米和大麦米洗净后，用水泡约2小时左右。2. 把粘小米洗净后捞出来放到笸箩里。粘高粱米洗净后捞出来用热水去掉涩味。3. 将红豆煮到裂开为止。 将红豆捞出来分别放进大米、粘小米、粘高粱米、大麦米中蒸。中间撒点盐水再蒸一会，等煮熟，稍焖一会儿。4. 将蒸好的饭拌在一块再蒸一会儿，最后盛到盆里。5. 带子可以同饭一起蒸熟，也可以单独弄熟，撕成细丝；湘芹切细粒。6. 最后把带子肉和湘芹粒洒在五谷饭饭上面，吃的时候还可以滴几滴醇香酱油拌着吃。