冬天，来个热气腾腾的卤蛋吧

城市阳台

热气腾腾的卤蛋，是冬天的佳肴。不但口感Q，还能补充热量，当成宝贝冬日的间餐，也
是种不错的选择！
       因为要给宝宝吃，所以我做卤蛋的配料异常简单，只用了红糖、盐和生抽。
1、将鸡蛋煮熟，将煮好的鸡蛋浸入冷水中，便于剥壳，待鸡蛋冷却后将鸡蛋的壳去掉。
2、用刀尖在鸡蛋表面划出想要的图案，笑脸、苦脸、生气的脸、郁闷的脸......或者花鸟鱼虫，只划几
道口也行，主要是为了入味。
3、锅中放入花生油，烧热。
4、加入适量红糖，搅拌让红糖溶解。并加入生抽和少量的盐。
5、放入剥去皮的熟鸡蛋，炒拌均匀。
6、再加入适量水烧开，转小火，加盖煮15至分钟即可，卤的时间越长越入味。
做好的卤汁可以重复使用，味道十足！
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主要食材。鸡蛋是奶奶喂的山鸡蛋哪，很地道，看着泛白的，实际上有点绿色，很漂亮。这样的鸡蛋不多见，以前在电视上看到的时候，我以为是假的，没想到奶奶喂的鸡也能下出这样的蛋来，绝对的绿色有机！

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鸡蛋煮好了以后，先剥皮

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下锅的详细步骤，一看就明白哦~

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加点水，煮开后，转小火，就放心地等美味出炉吧！

海阔天空

可谓色香味俱全了啊，看着都让人流口水呢。

第一

这卤蛋做的真不错，颜色很漂亮！！