同心协力做大餐~感觉不错哦

为你撑伞 · 发表于 2012-11-22 13:44:38

说实话做酸菜鱼挺简单的，只要酸菜和鱼加上一些调料，不管怎么做都不会难吃的，西西，
准备配料，姜，蒜泥，花椒，泡椒，辣子，葱

为你撑伞 · 发表于 2012-11-22 13:45:06

酸菜从袋中取出洗下切好，超市买那种袋装的酸菜即可，不需要买那种有调味料的，那种要贵2块钱左右，而且我觉得那些粉粉不知道是什么东西，不健康，还是根据自己的需要放就好

为你撑伞 · 发表于 2012-11-22 13:45:33

这个是男人在片鱼，本来是我要技艺发挥一下下的，可男人怕我片不好，手还被刺到，故接过这个重任，西西，小声说句，其实他片得也不怎么样，厚而且没有按照鱼的纹路来片，结果煮好以后发现鱼片好散，不过不过，还是不错了，鼓励一个，肯劳动就是好样的，下次继续啊。

为你撑伞 · 发表于 2012-11-22 13:45:58

这是片好的鱼片，男人作为手模展示一下,呵呵

为你撑伞 · 发表于 2012-11-22 13:47:00

　　起油锅，放入配料炒香，再放入酸菜炒个两分钟，
　　忽略我脏西西的灶台哈,
　　人懒么办法,再个不是自己的房子,不爱惜

为你撑伞 · 发表于 2012-11-22 13:47:28

放水，多放些，盖上盖子大火煮开

为你撑伞 · 发表于 2012-11-22 13:48:04

将事先腌好的鱼片一片片放入，并打散，大火煮开即可

为你撑伞 · 发表于 2012-11-22 13:49:13

最后放入香菜葱段即可，原则上还要起油锅爆香花椒倒入盆中的，可本着少油健康的宗旨，最后一步就省略了，自家吃就不在乎卖相了，味道还是相当不错的,照片有点模糊，抱歉了哈

我心飞扬 · 发表于 2012-11-22 13:49:46

合作的力量更大啊，这大餐看上去很不错哦

左耳听寂寞 · 发表于 2012-11-22 13:50:24

小两口一起做的饭菜一定很好吃吧，我们平时就需要多点这样的合作 [s:169]

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