第一次做辣炒年糕成功~！

为你撑伞 · 发表于 2013-1-15 14:19:02

前几天一直想吃点辣辣的东西，就在网上买了好多韩国食材、调味品，快递来送的时候老公还问，怎么这么大一箱，我说这个箱子装的东西多啊，一箱子瓶瓶罐罐包包袋袋，全是吃的，嘿嘿
      周末在家做了大酱汤，味道真是过瘾，冬天冷冷的，吃一口寒气全没了，朋友在我家做客，吃的满脸红红的直呼过瘾，哈哈，其实做法很简单，之前也有介绍过，这里暂且不表
      我答应了她下次来我家的时候请她吃辣炒年糕跟石锅拌饭，嘻嘻，之前从来没做过，别在朋友面前失手，先在家练练手艺吧，嘿嘿

      材料：五花肉辣白菜圆葱年糕条
      配料：户户辣酱盐

      准备工作：五花肉切薄片，辣白菜切小段，圆葱切细条
      1.葱花爆锅，放入五花肉翻炒
      2.加入辣白菜翻炒，辣白菜的汤汁不要扔掉，一起倒进锅中即可，还可以提鲜
      3.放入圆葱，翻炒片刻，加水，尽量没过食材
      4.水开后，加2勺户户辣酱，（喜欢吃辣的可以自己斟酌）搅拌一下
      5.加入年糕条，煮到汤汁差不多都收进去即可出锅

      来看看我们的成品吧

为你撑伞 · 发表于 2013-1-15 14:20:14

为你撑伞 · 发表于 2013-1-15 14:21:06

感悟人生 · 发表于 2013-1-15 14:23:07

楼主做的真不错，看着就好吃。我觉得应该再多放点辣椒，让颜色更红些，这样颜色会更漂亮的。

夜未央 · 发表于 2013-1-15 14:24:21

做的真是太漂亮了，看的我都觉得有点饿了，想吃一口呢

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第一次做辣炒年糕 成功~！