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一日之计在于晨--营养早餐很重要哦!

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发表于 2013-3-25 08:50:26 | 显示全部楼层

一日之计在于晨--营养早餐很重要哦!

一年之计在于春,一日之计在于晨,美好的一天从早餐开始。        
理论上,一顿丰盛早餐的营养摄入量可占人体全天营养所需的25%~35%。从营养学的角度来说,没有不好的食物,只有合不合理、缺少或过多的问题。在一餐中,少量、多品种对均衡营养至关重要。所以,合理的早餐标准应含有碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素和矿物质等营养素。

从起床包括刷牙洗脸打扫卫生做早饭,一起用了一小时。也就是煮个粥的时间。

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 楼主| 发表于 2013-3-25 08:50:43 | 显示全部楼层
很丰盛吧,现在豌豆下来了,两块钱一斤。我上次提到我买菜的价格,很多人怀疑说不可能,其实问一下徐州的网友,大润发买的鸡中翅,2号那天,18,鸡大腿特价六块,我买了一斤多八块钱。市场卖樱桃10-15不等,好的很大很甜的15,自家种的那种微酸,颜色不均匀,黄红相间的10块。新土豆大的两块,小的一块八。昨天才买的。青南瓜一块八。西瓜一块五到两块三之间。看质量。鲈鱼14一斤,排骨也14,但是不是精小排,纯小排骨超市23-25,青菜就不值得一提了,我通常买一大包七毛一块都有。还有一次在小区买了五毛钱的。这都是我最近买的。

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 楼主| 发表于 2013-3-25 08:51:32 | 显示全部楼层
【原料】:
        瘦肉一碗  麦片一碗 芦笋四根(芦笋六块一斤)
   【配料】:
        玉米 小米 姜 高汤一袋
  【调料】:
        盐 胡椒粉

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 楼主| 发表于 2013-3-25 08:52:28 | 显示全部楼层
1,原料图。
   2,起床后,先洗手把小米淘洗一下和骨头汤,一碗水混合放入电饭煲摁“一小时粥汤”键。
然后刷牙洗脸,打扫卫生。约半小时。(打扫卫生不是我的活,所以更清闲。)
   3,刷牙洗脸后,把芦笋去皮绞碎,肉切碎,姜磨泥,和玉米肉末混合。
   4,豌豆洗一下剪口(头天做好的),放入锅里加盐,水,一起煮开,继续2分钟。
   5,冰箱拿出小馅饼:馅饼就是饺子皮包成包子口往下,馅饼和图片中饺子的做法在这里:
   6,电饼铛上下刷油,不要多。根据人口多少放入小馅饼。上下盘盖上即可。

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 楼主| 发表于 2013-3-25 08:52:48 | 显示全部楼层
7,粥煮好,加入肉,玉米,姜末,盐,胡椒粉煮开。
   8,加入芦笋和麦片煮开。
   9,根据喜好调整浓度。即可停电打开盖子晾一下。
   10,此时,馅饼也好了。准备开吃。以上的时间绝对都是绰绰有余,空闲的时间可以准备水果和配菜。还能在屋里溜达一圈。

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 楼主| 发表于 2013-3-25 08:53:11 | 显示全部楼层
1,我觉得早餐比其他两餐都好对付,像做一些可以速冻的食品,早上就煮汤或者粥,省事多了。要是煮鸡蛋汤什么的,更省事,十分钟搞定!一边煎馅饼,一边做汤。

   2,速冻食品可以选择发面的小馅饼,包子,饺子之类的。今天早餐吃的这款馅饼,特别好吃,薄皮大馅,煎的外壳酥脆,配粥和咸菜真是美极了。

   3,一款粥,谷物,肉类,蔬菜,都有了,早餐可以搭配点青菜,时令的比较好。其实我觉得没必要太苛求每种都到位,很多东西每天都在吃,早餐只要营养丰富就好了,偶尔缺一样也没什么。

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 楼主| 发表于 2013-3-25 08:55:51 | 显示全部楼层
早餐顺手拍了一张蔷薇。

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在春意融融的早晨,吃着丰盛的早餐,看着窗外~~,幸福感溢满心田!
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