自家做的鸡蛋饼确实不一般！

沐浴阳光 · 发表于 2013-4-14 09:23:46

沐浴阳光 · 发表于 2013-4-14 09:24:02

1.一家人都爱吃的鸡蛋饼,材料很简单,一点面粉,一个包心菜,一点榨菜,一个鸡蛋,盐,油,鸡精,蚝油!
2.在面粉里面加一点点的盐再加水调成浆糊状,如果喜欢面皮薄一点的,可以把面粉适量的调的稀一点,然后把包心菜和榨菜切碎.
3.把不粘锅烧热,再下面糊,摊成一快面皮,火调到最小档
4.放包心菜榨菜，打一个鸡蛋,放一点点地盐鸡精蚝油,也可以根据自己喜好放点香肠
5。把菜和鸡蛋搅拌均匀
6。把饼的一面对折过来,另一面也是这样对折,锅里加一点点油,开中火.
7.把饼翻一个身,开最小火,慢慢的烤熟,
8.看到饼膨胀起来,就差不多熟了!用铲子把饼从中间切开,鸡蛋液不留出来,就完全做好了!

沐浴阳光 · 发表于 2013-4-14 09:24:30

沐浴阳光 · 发表于 2013-4-14 09:24:53

沐浴阳光 · 发表于 2013-4-14 09:25:16

沐浴阳光 · 发表于 2013-4-14 09:25:36

沐浴阳光 · 发表于 2013-4-14 09:25:59

沐浴阳光 · 发表于 2013-4-14 09:26:19

沐浴阳光 · 发表于 2013-4-14 09:26:39

蓝色的海 · 发表于 2013-4-14 09:27:08

看起来不错，试试去

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