香炒排骨，很好吃哦~~

太阳雨

排骨煮烂，本人钟情砂锅煲烂，觉得高压锅煮熟的不够香！用热油炒香朝天椒，五香八角，葱蒜，放入排骨翻遍一会，再放入豆酱，酱油，少许香醋炒香！最后放点香菜就起锅了！这道菜是很下饭的，喜欢吃辣的朋友不妨试试哦，保管能吃两大碗哦！至于排骨汤嘛，可以放点青菜做成菜汤哦，营养不浪费！！！