丝瓜油面筋怎样做更好吃？

感悟人生

[li]丝瓜 适量 [/li][li]胡萝卜 适量 [/li][li]油面筋 适量 [/li][li]姜 适量 [/li][li]干辣椒 适量 [/li][li]蒜 适量 [/li][li]盐 适量 [/li][li]高汤 适量 [/li]

[li]1.
丝瓜切滚刀块，胡萝卜切片；[/li][li]2.
辣椒姜切丝，蒜拍碎；[/li][li]3.
锅里放油，炒香姜蒜红辣椒；[/li][li]4.
放入丝瓜，胡萝卜，炒均，放三汤勺高汤，没有就用鸡精兑水；[/li][li]5.
放入油面筋，翻匀，油面筋会吸汤汁，放盐调味即可。[/li]