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枣泥南瓜卷~~健康又营养

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发表于 2013-5-31 09:01:44 | 显示全部楼层

枣泥南瓜卷~~健康又营养

主料：南瓜、面粉辅料：白糖、红枣、葡糖干、泡打粉、酵母

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楼主| 发表于 2013-5-31 09:02:18 | 显示全部楼层

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楼主| 发表于 2013-5-31 09:02:44 | 显示全部楼层

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楼主| 发表于 2013-5-31 09:04:05 | 显示全部楼层

1：南瓜削皮去籽切片，放入蒸锅，红枣一小碗加少许开水同南瓜一起蒸十分钟

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楼主| 发表于 2013-5-31 09:04:45 | 显示全部楼层

2：南瓜先晾凉，红枣取出，去掉里面的核，碾成泥

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楼主| 发表于 2013-5-31 09:05:21 | 显示全部楼层

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楼主| 发表于 2013-5-31 09:07:06 | 显示全部楼层

3：半斤面粉中加入白糖、酵母、泡打粉各一大勺，晾好的南瓜加入面粉中，活成面团，醒十分钟

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楼主| 发表于 2013-5-31 09:07:40 | 显示全部楼层

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楼主| 发表于 2013-5-31 09:08:31 | 显示全部楼层

4：醒好的面团用擀面杖擀成面片，把枣泥均匀抹在面片上，再把葡萄干也均匀撒在枣泥上，卷成卷

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楼主| 发表于 2013-5-31 09:10:04 | 显示全部楼层

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