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夏季清热解暑的凉粥你知道多少呢?

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发表于 2013-6-21 16:54:52 | 显示全部楼层

夏季清热解暑的凉粥你知道多少呢?

夏日的时候,我们很多的人的肠胃都是比较脆弱的,常常会有食欲不好的事情,所以我们夏季的时候消暑也是比较重要的,我们就可以喝点凉凉的粥。
1、银花粥
用法:用银花30克水煎后取浓汁约150毫升,再用粳米50克,加水300毫升煮成稀粥,分早、晚两次温服。
功效:银花性味甘寒、气味清香。可预防治疗中暑。风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者最宜食用。
2、薄荷粥
用法:先取新鲜薄荷30克,或干薄荷15克,煎汤取汁备用。再取100克大米煮成粥,待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖,煮沸一会儿即可。
功效:此粥具有清热消暑、疏风散热、清利咽喉的功效。薄荷叶性味辛凉,气味清香,很是可口。
3、藿香粥
用法:藿香15(鲜品加倍),加水180毫升,煎煮2-3分钟,过滤去渣;粳米50克淘净熬粥,将熟时加入藿香汁再煮2-3分钟即可,每日温食3次。
功效:藿香味辛性温,是夏令常用药,对中暑高热、消化不良、感冒胸闷、吐泻等有理想的防治作用。
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