法式焖酥土豆~

第一

1. 准备大土豆一个2. 剥皮切成片3. 放锅里蒸熟4. 将蒸好的土豆放在碗里捣成土豆泥5. 锅里加入牛奶、淡奶油、黄油、盐和少许胡椒粉，加入土豆泥边加热边搅拌6. 煮好后关火，马上倒入鸡蛋黄搅拌7. 搅拌均匀后放置冷却一下8. 将土豆泥放入装有裱花嘴的裱花袋9. 在铺了油纸的烤盘上挤出自己喜欢的花形10. 放入预热250度的烤箱10分钟左右11. 注意观察烤到表面稍微有些焦糊就可以了，不要烤焦了12. 装盘以莳萝装饰即可喜

沙漠的鱼

为嘛不上图，没有做的动力了