清炒丝瓜~色泽特别诱人

第一 · 发表于 2013-8-13 13:54:51

中午闲来无事，练练厨艺。

说实话，如果不是微博上不少位心直口快的朋友说这不是清炒丝瓜，我还真没意识到这道菜走入了歧途。
“清炒丝瓜”这个词一直在我脑海里泛着清新的小涟漪，丝瓜必须是清炒的，拿什么炒都会是清炒，不过，当我放入了3枚鸡蛋后，丝瓜似乎成了配角，有一丝遗憾，遗憾。

第一 · 发表于 2013-8-13 13:55:37

丝瓜的脉络清晰繁复，应该是个多愁善感的主。
我觉得这根丝瓜应该感谢我，在她最美好的时候，让她成为了鸡蛋的伴侣，强过年老的时候成为搓澡伴侣千百倍。

第一 · 发表于 2013-8-13 13:56:35

第一 · 发表于 2013-8-13 13:57:29

柔软归柔软，该下刀还得下刀，这种刀法是叫滚刀吗？

第一 · 发表于 2013-8-13 13:58:50

三枚鸡蛋落碗
注：右下角的突起不是鸡蛋，是个华丽丽的泡泡。

第一 · 发表于 2013-8-13 13:59:45

我觉得鸡蛋生的时候很美，而且一定要放在白色的瓷器里面才会好看，这点和雨花石很像。

第一 · 发表于 2013-8-13 14:00:33

我找到了一些大蒜头，炒丝瓜应该要放些蒜头的吧？

第一 · 发表于 2013-8-13 14:01:16

我狠狠心，把鸡蛋搅碎了，为表示我的歉意，我尽量把蛋液拍的美一些。

第一 · 发表于 2013-8-13 14:02:03

下面这个不是起司，不是做披萨的那个马苏什么什么，是被我拍扁的蒜，蒜被我拍的时候，轻轻的唱了一首歌：“破碎就破碎，要什么完美”。
为了表达我的歉意，送给大蒜一颗心。

第一 · 发表于 2013-8-13 14:02:55

看看我的切蒜利器

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