网曝市场现“高仿”假的食盐

我心飞扬

“购买食盐时,包装袋侧面有折痕的极有可能是假盐。”这两天，微博上一条“小心!这样的盐可能是假盐!”的消息，在网络上引起哗然。该辨别方法有一定科学依据，但目前市场上食盐造假技术“高端”，单靠包装袋折痕也不能完全识别。



如何辨别真假食盐
　　首先，看食盐包装袋上的激光防伪标志。真食盐防伪标志粘贴的位置比较正，并且非常清晰，而假食盐的激光防伪标志粘贴位置歪斜，字迹模糊不清。
　　其次，通过包装袋上下封口处能判断食盐的真假。“真的食盐上下封口处均有明显的褶皱痕迹，并且封口处边缘没有明显的锯齿状。而假食盐封口处摸起来非常均匀平整，看不到褶皱，切口边缘锯齿状非常明显.
　最后，查看生产编码。

真食盐的生产编码是一袋一码，而假食盐的编码则是一码多袋，有时甚至一箱或一车都是同一编码。”