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喝茶的七大误区

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发表于 2010-7-24 09:42:43 | 显示全部楼层

喝茶的七大误区

一、喜喝新茶 由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
二、喝头遍茶 由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶不应当喝。
三、空腹喝茶 空腹喝茶可稀释胃液。降低消化功能,致使茶叶中不良成分引发头晕、心慌;、手脚无力等症状。
四、饭后喝茶 茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。
五、发烧喝茶  茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无疑于“火上浇油”。
六、溃疡病人喝茶 茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。
七、一成不变   一年四季季节不同,喝茶种类宜做适应调整。春节宜喝花茶,花茶可以散发淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒,能清热、消暑、解毒;秋季宜喝青茶,青茶不寒不热,能消除体内余热,,恢复味甘性温,使人神清气爽;冬季宜喝红茶,红茶味道甘性温,含丰富的蛋白质,有一定的滋补功能。
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