营养早餐包——提子干花卷面包

落花流水

提子干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病人的康复，由于钙、磷、铁的相对含量高，并有多量维生素和氨基酸，是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补气血、暖肾...
水果中最喜欢葡萄和提子，所以经常买些葡萄干或提子干来制作面包或饼干，而妍也平时也爱吃葡萄干和提子干，每次吃面包都要先把上面一层提子干先吃完。
配料：高筋面粉140克，牛奶80克，干酵母1小勺，细砂糖25克，盐1/4小勺，奶粉6克，全蛋15克，黄油15克
装饰干果：提子干适量
烘焙：烤箱中层，上下火180度，15分钟，至面包表面金黄（时间和温度仅供参考，请根据实际情况酌情调整）。

落花流水

步骤：1、备齐所以食材
           2、除黄油外，依次倒入面包机中进行和面（盐和糖，要对角倒入；酵母用手指挖个洞倒入）
           3、面包机选择“7”和面档，和面和发酵用时1小时候30分钟。
              由于妍在一旁缠我，发酵后的图来不及拍了。

落花流水

4、将发酵好的面团，排气，将发酵好的面团，用压的方式进行排气，分成小份，静置15-20分钟。
5、将2个面团搓成2小长条，捏住两头，扭起来，围着一个方向卷起来。
   （ 也可将一个面团搓成长条，扭好后卷起）