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放在冰箱很久的鳗鱼干，求吃法...

依窗听风雨

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发表于 2012-11-10 15:20:02 | 显示全部楼层

放在冰箱很久的鳗鱼干，求吃法...

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依窗听风雨

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楼主| 发表于 2012-11-10 15:20:20 | 显示全部楼层

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依窗听风雨

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楼主| 发表于 2012-11-10 15:20:43 | 显示全部楼层

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发表于 2012-11-10 15:21:23 | 显示全部楼层

是盐腌过的那种鳗干，最简单可以切小段蒸熟，蒸的时候放点姜丝淋点料酒去腥味，吃辣的可以放些小红辣椒提味……偶家里的腌咸鱼基本这么吃
[s:21]

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发表于 2012-11-10 15:21:56 | 显示全部楼层

烤，煎，炸都可一试 [s:18]

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