营养又美味的西红柿鸡蛋饼~~

古木夕羊 · 发表于 2013-4-3 09:00:22

做法很简单，我做的一般是一人量。
1.鸡蛋一个，加少许面粉，葱花，少许盐，可以根据口味加点一点黑胡椒，搅拌均匀，如果面粉加多了，也可以加少量水。
2.锅中加油，到入一半的面糊，转成薄饼，底部成型以后（但是上面还有未成形的面糊），撒上切好西红柿粒（我用的圣女果，直接切的片）
3：将剩余的一半面糊倒在西红柿上，加热一会翻面，两面金黄就可出锅。
我儿子早晨一张饼，外加一碗玉米糊，早饭吃的及营养又美味，粗粮，面食，鸡蛋，蔬菜都有了。

古木夕羊 · 发表于 2013-4-3 09:01:35

古木夕羊 · 发表于 2013-4-3 09:01:53

古木夕羊 · 发表于 2013-4-3 09:02:13

风中的承诺 · 发表于 2013-4-3 09:02:46

不错，看起来很美味哦！！！

为你撑伞 · 发表于 2013-4-3 09:03:58

看起来挺香的，改天一定要做给儿子吃！！

心月格格 · 发表于 2013-4-3 09:05:12

能干的妈妈哦，学习了 [s:19]

ufwuk · 发表于 2013-4-6 01:20:07

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