变身巧妇：教你识别食品安全标识

天下何所谓 · 发表于 2013-5-13 08:41:10

一、“QS”标志

“QS”是英文“Quality Safety”的缩写，意为“质量安全”，表明食品符合质量安全的基本要求。据国家规定，国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品，肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志方可出厂销售。

天下何所谓 · 发表于 2013-5-13 08:46:22

二、无公害农产品标志

无公害农产品能够把有毒有害物质控制在一定范围内，主要强调其安全性，是最基本最起码的市场准入标准，普通食品都应达到这一要求。无公害农产品标志图案由麦穗、对勾和“无公害农产品”字样组成。麦穗代表农产品，对勾表示合格，金色寓意成熟和丰收，绿色象征环保和安全。

天下何所谓 · 发表于 2013-5-13 08:47:09

三、绿色食品标志

与环境保护有关的事物，国际上通常都冠之以“绿色”字样，目的是突出这类食物与良好的生态环境有关，涉及到食品的事物定名为“绿色食品”。

绿色食品的级别比“无公害农产品”高。

天下何所谓 · 发表于 2013-5-13 08:48:01

　四、有机食品标志

有机食品包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、水产品、禽畜产品、调料等。这类食品在生产加工过程中不得使用人工合成的化肥、农药和添加剂。对生产环境和品质控制的要求非常严格，是更高标准的安全食品。

目前，在我国产量还非常少

。

发帖之星 · 发表于 2013-5-13 08:49:12

这个会看的人很少啦

爱个性 · 发表于 2013-5-13 08:51:49

好专业的啊，楼主是质量工程师吧

小倩1号店 · 发表于 2013-5-13 08:53:18

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