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嫩滑豆腐脑

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发表于 2013-8-1 09:41:59 | 显示全部楼层

嫩滑豆腐脑

主料:内酯豆腐1盒
调料:葱5克  榨菜5克  蒸鱼豉油5克  辣酱5克

嫩滑豆腐脑的做法
1.内酯豆腐从盒中取出,放入碗中,冷水入锅,大火蒸
2.待水沸腾后改小火蒸约10分钟,蒸的时候,就可以准备调料,榨菜切末
3.葱洗净切末,蒸好的内酯豆腐,好多水呢
4.沥掉水份,撒上榨菜末和葱花
5.浇上蒸鱼豉油,没有的话,也可以自己调味,加少许辣酱,拌匀即可
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