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楼主: 第一

清炒丝瓜~色泽特别诱人

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 楼主| 发表于 2013-8-13 14:03:43 | 显示全部楼层
接下来,比较乏味
把锅和油弄热,开炒。
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 楼主| 发表于 2013-8-13 14:07:16 | 显示全部楼层
其实在具体的制作过程中,我不时的纠结。
我是先把丝瓜下锅的,是不是应该先把鸡蛋炒熟啊?
大蒜是不是先要在油里煸香啊?我是等丝瓜遇见鸡蛋后想起来大蒜还在摆“心”的Pose呢,结果大蒜是在丝瓜快要出锅的时候撒进去的。
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 楼主| 发表于 2013-8-13 14:09:05 | 显示全部楼层
好像水放少了,不过倒是给了我一个灵感,下次做道干煸丝瓜。
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 楼主| 发表于 2013-8-13 14:09:33 | 显示全部楼层
我对吃不算讲究,尤其是对自己做的菜要求不高,所以大家也不能完全相信我马上要说的这句话:“其实味道真的还是挺好的。”
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