你知道哪些海产品重金属超标严重？

虞山舜水

今年的开渔节马上要到了，金九银十，虾肥蟹美，对喜食海鲜的人来讲，这是个好季节。
但是现在，有的地方海洋环境污染很严重，海产品重金属超标很严重。
那么哪些海产品可以放心吃？你知道吗？

海虾、蛏子、花蛤、海瓜子等8种海产品，铅、镉、铜含量较低，均符合无公害水产品有毒有害物质限量标准，可以放心食用。

海蟹、贻贝、毛蚶、牡蛎、泥螺和香螺等7类海产品，有不同程度的镉铜超标现象，平均值超标1-2倍。
从对人体的危害性来讲，镉的危害更大。过量摄入镉会引起肾功能损伤、骨密度降低及生殖毒性。铜是人体所需的微量元素，但摄入过多，可血红蛋白变性，影响机体正常代谢，还会导致心血管疾病。

海蟹越大，镉超标越明显
许多人爱吃蟹，而且喜欢大的蟹。工作人员特地测量了不同大小海蟹的镉含量：以重量250克为界，分为大小两个种类，结果发现250克以上的大海蟹，平均镉含量是250克以下小海蟹的6倍多，超过国家标准规定的限值。而250克以下的小海蟹，肉中镉的平均含量没有超过国家标准。

吃海鲜的好季节来了，你喜欢吃什么海鲜？他们的重金属超标了吗？

风中的承诺

别吓哦！[s:68] 这样一说，河道污染，不能吃河里的；海洋污染，不能吃海产品啦；菜打了药水也不能吃，哎，接下去，还有啥是可以放心食用的呢[s:83]

梦江南

砖家建议：吃海鲜不要超过每天一种，数量不要超过100克；尽量食用体积小的海鲜。体积大的海鲜处在食物链较高阶段，体内富集的污染物较多；不吃或少吃鱼头、鱼皮、油脂、内脏、鱼卵、鱼翅。

飘渺

懂了，以后买螃蟹就挑小的买，还省钱 [s:15]