每天下了班都发愁:去哪儿吃饭......
这下好了!!! 淘了个自动煮煲仔饭的电磁炉, 自己做也很简单啰......
晒晒我的初厨 ......腊味排骨煲仔饭
食材: 1、丝苗米150克; 2、排骨100克,腊肠100克; 3、调料:姜、葱、蒜,油、盐、老抽、生抽、蚝油、生粉; 使用器具: 1、煲仔饭电磁炉; 2、电磁炉适用的陶瓷煲仔;
制作步骤: 1、将洗好的米倒入陶瓷煲,加入大约180ml水,再将陶瓷煲放在电磁炉中央,盖好煲盖;
2、选择电磁炉的煲仔饭功能,机器开始自动煮饭;
3、在机器煮饭的时候,将新鲜排骨加入以上调料搅拌腌制;(葱和生抽是煮好后再撒上去的)
4、过了8~9分钟的时候,机器发出“嘀---嘀---嘀---”的响声提醒加菜,打开盖子将腌制好的排骨和腊肠加在饭面上,盖好煲盖。
5、过一会儿,煲仔饭煮好了,机器自动停止,并发出“嘀---”的提示声。打开盖子,香味扑鼻,撒上葱花,在排骨上浇点生抽,可以享受美味了!
整个过程只要15分钟,没有明火、没有油烟,下次在家招待同事朋友,也就这个啦!哈哈!
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