简单又快捷的家常菜~鱼香嫩豆腐

往事如烟

豆腐的营养功效：
    1.豆腐及豆腐制品蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;
    2.豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生，是更年期妇女的保护神;
    3.丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长;
    4.大豆蛋白能恰到好处地降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病;
    5.此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

清凉一春

我也想了解，请大家都说说








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