活虾黑线怎么挑出来呀

北极星 · 发表于 2012-10-24 10:15:49

买了对虾，都说要把虾里的黑线挑出来，才好吃，不知如何操作，有谁知道告诉我下好吗?先谢谢了

蚂蚁也疯狂 · 发表于 2012-10-24 10:16:20

活虾黑线怎么挑出来,我也想知道 [s:169]

风的消息 · 发表于 2012-10-24 10:16:45

在尾部第二节关节处用牙签一挑就出来了

[s:18]

海阔天空 · 发表于 2012-10-24 10:17:25

用小剪刀将背部开口，然后直接挑出来，挑出来的时候将虾放水里，黑线就漂离了，用手捏的时候并不一定能全拿走 [s:158] [s:158]

百里挑一 · 发表于 2012-10-24 10:18:24

可怜的我，哎！上周将虾子煮熟了一只只扒开捏出来的。。。。[s:65] [s:65] 笨死了

一枝黄花@ · 发表于 2012-10-24 10:18:51

先在冰箱冻30分钟，再用牙签挑，不冻不太好搞

梦江南 · 发表于 2012-10-24 10:19:22

直接烧的人，，，，[s:23] 飘过

小米儿 · 发表于 2012-10-24 10:20:22

牙签可以挑，但这样处理，虾肉就散了。

匆匆飘过 · 发表于 2012-10-24 10:20:41

百里挑一:可怜的我，哎！上周将虾子煮熟了一只只扒开捏出来的。。。。[s:65] [s:65] 笨死了 (2012-10-24 10:18)

没关系啦，技巧都是慢慢学会的嘛~

心灵の底片 · 发表于 2012-10-25 08:38:33

现学现用了，果然少了腥味。。。呵呵

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