自制的美食~~

心月格格 · 发表于 2012-11-30 09:49:47

以前做菜拍一张照片存在相册中，时间久了再回忆，记忆就模糊了，还是写日志图文并茂比较好，在自己喜欢做菜的一段时光中留下些美好的回忆，现在2012冬季，我现在是阳虚的体质，现在饮食靠在补阳和防衰老上，在网上查了很多食谱，这周试着做了2个菜，上图，都放了当归党参黄芪枸杞大枣现在迷上了广东人的煲汤真的很养生

心月格格 · 发表于 2012-11-30 09:50:11

心月格格 · 发表于 2012-11-30 09:51:10

忙碌的工作好不容易有个清闲的周末，想想进入隆冬季节我又是虚寒的体质要好好补养一下身体了淘宝上了党参和黄芪订了一只村里长大的柴鸡，周末在家用我钟爱的电炖锅做了一锅美味的补阳鸡汤买的是正宗的柴鸡，肉质好油花是金黄的

步骤不复杂就是不要怕麻烦注意鸡肉的分解和清洗中药最好也先泡一下去除杂质擦干净电炖锅放入姜片红枣八角桂皮倒入热水最后放主角鸡肉和党参黄芪然后设定时间 5个小时上午炖的下午香喷喷的鸡汤就出锅了放点盐整整喝了一大碗剩下的用来煮菜了也很香喝完浑身热乎乎的好舒服不过以后一周都要吃素了这汤的热量很高呵呵还有此汤是补阳虚的适合手脚发冷的美女，肝火旺盛者忌食。

心月格格 · 发表于 2012-11-30 09:51:47

周六炖了乌鸡汤这次最后放盐的，但是太清淡了因为看到广东人介绍煲汤什么调料都不放开锅再放盐但是这清淡的口味真的不适合我可能我是浙江人还是喜欢口味稍重点下次还是先用盐腌制一下再下锅比较好。另外不太喜欢乌鸡黑黑的更喜欢土鸡。

心月格格 · 发表于 2012-11-30 09:53:13

经过多次的尝试觉得煲汤真的很养生决定生命不息煲汤不止我要多研究一些每天煲汤让自己健康又漂亮皮肤水水嫩嫩还哈

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