来一味排骨菌菇汤。。。

依窗听风雨 · 发表于 2012-12-8 22:31:37

用料 :

排骨蟹味菇
海味菇牛肝菌
姬松茸姜
葱料酒
盐白糖

做法 :

1.排骨加姜片、葱段、料酒飞水、冲净后入炖盅
2.牛肝菌、姬松茸用温水加白糖泡发，洗净入炖盅
3.蟹味菇、海味菇去蒂，飞水后入炖盅
4.姜切片、葱切段入炖盅，注满清水或温水，盖上盅盖
5.隔水大火烧20分钟后关中小火慢炖2—3小时，加盐调味即可

依窗听风雨 · 发表于 2012-12-8 22:31:46

小贴士:

味道鲜美，汤汁清靓，营养丰富。

昨夜轻风 · 发表于 2012-12-8 22:32:23

简单又营养[s:18]

一枝黄花@ · 发表于 2012-12-8 22:40:54

这汤倒挺不错，特清爽[s:44]

凌波仙子 · 发表于 2013-1-16 09:05:43

营养美味看得见，[s:18]

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来一味排骨菌菇汤。。。

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