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来碗鱼汤面~!

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发表于 2013-3-11 14:28:29 | 显示全部楼层

来碗鱼汤面~!

话说那纯洁权威高端的医院饭不好吃,那么,散落在民间的饭能好吃?

   话说在口口相传的口碑的街头巷尾的家常小吃(特色面点)等,是否是因为异地,不论环境美丽与否,就冲着那传闻而更加口水直淌哦。 其实,万变不离其宗,有传统,加创新,固耐心,那么,即使在家里,美味也是能想吃就吃哦。

   想吃鱼汤面了,于是,将昂刺鱼与咸肉一块煮煮。归,昂刺鱼真肥哦,炖汤的过程中,那鱼油就直冒直冒的。

   将汤和鱼肉分开,虽然已经将鱼刺剔出了,可是肯定还有遗漏的,所以决定鱼汤下面,而鱼肉加些豉油和麻油,当佐菜拌拌吃。

   1.jpg

    注解:鱼汤面里包括小菜秧,海带,水煮鸡蛋,面条等。
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