超级给力的下酒菜~想要尝尝吗？

岁月尘埃 · 发表于 2013-4-10 09:08:20

前几天收拾冰箱时，发现还有两块羊肉忘在了冰箱底，都忘记啥时候买的了，量太少了，炖一锅是不够了，但弄个牙签羊肉给老公下酒还是够的，于是马上动手。
羊肉需要提前腌上哦。把羊肉切成小块儿，切葱姜放一勺盐，一小勺糖，一点花生油，一点老抽。拌匀放一个小时左右

岁月尘埃 · 发表于 2013-4-10 09:09:15

穿上牙签，一边穿一边把葱姜去掉就可以了

岁月尘埃 · 发表于 2013-4-10 09:10:02

锅里放多一点油，放花椒和干辣椒炒香

岁月尘埃 · 发表于 2013-4-10 09:12:05

炒香就捞出来行了，咱们只用油

岁月尘埃 · 发表于 2013-4-10 09:12:42

把羊肉放锅里炒一下

岁月尘埃 · 发表于 2013-4-10 09:13:27

切点香菜和美人椒备用

岁月尘埃 · 发表于 2013-4-10 09:14:07

炒到外表有点焦

岁月尘埃 · 发表于 2013-4-10 09:14:47

放美人椒和香菜炒匀

岁月尘埃 · 发表于 2013-4-10 09:15:33

出锅撒芝麻

岁月尘埃 · 发表于 2013-4-10 09:16:05

出锅撒芝麻

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