哪些食物会让人未老先衰

凭海临风

脂质

　　过氧脂质听上去有点陌生，但平时家里长时间存放的有哈喇味的油、糕点中都含有过氧脂质。“过氧脂质”可使人过早衰老，这类物质进入人体后，对人体内的酶系统以及维生素等产生极大破坏作用，加速人衰老。而且这种物质在人体的增长率，随着年龄的增长而增多。它的含量愈多，人的衰老症状显示的愈快、愈早。它主要存在于两种食物中：一是炸过的食物而较久存放的油类；二是长时间在阳光曝晒下的油脂食物，如花生、虾米、腊肉和鱿鱼干。

　　微量元素铝

　　日常用品中的铝制品，如盆、铲、勺等含有大量的铝元素。人体摄取过多的铝，会破坏人体神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能，不仅使老年人易患痴呆症，还会使人过早地衰老。铝主要存在于传统方法制作的油条中。