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楼主: 凌波仙子

教你做些家常小菜！

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楼主| 发表于 2013-2-5 14:18:46 | 显示全部楼层

面粉：用水调成糊状，加少量盐，鸡精

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楼主| 发表于 2013-2-5 14:19:24 | 显示全部楼层

茄子;切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳，用水泡一下，就不会发黑。

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楼主| 发表于 2013-2-5 14:20:05 | 显示全部楼层

准备工序：
把肉糜塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。

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楼主| 发表于 2013-2-5 14:21:38 | 显示全部楼层

下面就来炸了！
一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。

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楼主| 发表于 2013-2-5 14:22:10 | 显示全部楼层

二、放入油热的煎锅。

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楼主| 发表于 2013-2-5 14:22:50 | 显示全部楼层

三、不断翻面油煎，直至两面黄。

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楼主| 发表于 2013-2-5 14:23:24 | 显示全部楼层

出锅啦！

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发表于 2013-2-5 14:24:24 | 显示全部楼层

哇哇。。。。。。厉害啊！楼主！

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夏天的蚂蚁

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发表于 2013-2-7 10:20:00 | 显示全部楼层

喜欢吃，但是不会做。[s:15]

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黄河流水306 该用户已被删除	发表于 2013-2-8 21:14:30 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
黄河流水306 该用户已被删除
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