西兰花的做法你会几种?

云中月

西兰花炒鸡蛋

原料:

　　西兰花1小棵，鸡蛋2个
　　做法:
　　1.将西兰花切成小小棵，用水侵泡7-8分钟，清洗干净。
　　2.锅中水开后，加入西兰花、油、盐煮至变软。
　　3.将西兰花倒进冰水镇凉。(这样做是为了保持蔬菜鲜艳的颜色)
　　4.捞出沥干水份。
　　5.将鸡蛋打散、加适量盐。
　　6.锅中油烧7成热后倒入蛋液，煎到变成固体、成金黄色。
　　7.加入西兰花翻炒，加胡椒粉、少量盐翻炒均匀。

城市阳台

我喜欢，西兰花炒百合，色泽亮丽

天若有情

看起来几种做法都还简单，可以试着做