找回密码
 立即注册

快捷登录

搜索
热搜: 活动 交友 discuz
查看: 1558|回复: 6

简简单单一碗面~~芹菜鸡蛋面。。。

  [复制链接]

68

主题

84

回帖

500

积分

注册会员

积分
500
发表于 2012-10-26 09:04:12 | 显示全部楼层

简简单单一碗面~~芹菜鸡蛋面。。。

他爸爱吃面条,特别的爱,一天不吃都会想,什么面都喜欢,哪怕是一碗白水煮面条配上一碟蒜泥。
我可不想那么吃,尽可能的想办法做面条,有啥菜就用啥菜,以后会慢慢的上不同的面条,呵呵!

芹菜鸡蛋面

1.jpg

68

主题

84

回帖

500

积分

注册会员

积分
500
 楼主| 发表于 2012-10-26 09:04:38 | 显示全部楼层
材料:芹菜,鸡蛋,面条
调料:盐,香油,生抽,盐,烹调油,葱,蒜
做法:
1、材料图
2、芹菜洗净,将大杆从中间劈开,再切成小段,
葱切段,蒜切片,鸡蛋打散
3、炒锅倒油,爆香葱蒜,另起锅烧水准备下面
4、5、下芹菜段炒到有点变色
6、加一大碗水烧沸,淋入鸡蛋液
7、用生抽,盐调味儿,淋入香油,着火备用
8、煮面水开后下面条
9、将做好的芹菜蛋花盛入碗中,面条煮到八成熟后捞入,根据口味儿调入辣椒油,花椒油或者香醋,即可享用。
2.jpg

68

主题

84

回帖

500

积分

注册会员

积分
500
 楼主| 发表于 2012-10-26 09:05:00 | 显示全部楼层
3.jpg

68

主题

84

回帖

500

积分

注册会员

积分
500
 楼主| 发表于 2012-10-26 09:06:07 | 显示全部楼层
4.jpg
用菜心得:
1、面条一定不能煮得太熟,否则不容易入味儿
2、葱蒜爆锅不可少,这样素面吃起来才更香

169

主题

223

回帖

1214

积分

中级会员

积分
1214
发表于 2012-10-26 09:07:23 | 显示全部楼层
很诱人的面,,看起来很香[s:13]

175

主题

193

回帖

1526

积分

中级会员

积分
1526
发表于 2012-10-26 09:07:55 | 显示全部楼层
通常我都是料和面一起放的,省事,但味道肯定不如你的好[s:15]

15

主题

44

回帖

160

积分

注册会员

积分
160
QQ
发表于 2012-10-26 09:56:59 | 显示全部楼层
嘿嘿,再拌点老干妈进去就更香的了!不信,楼主试试
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|Archiver|手机版|小黑屋|绍兴曹娥江网络科技有限公司 ( 浙ICP备11013080号-1 )浙B2-20100344号

GMT+8, 2025-8-17 18:41 , Processed in 0.078125 second(s), 20 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2025 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表