芹菜~~大家都是怎么做来吃的呢？？

过路人 · 发表于 2013-1-23 09:42:28

新鲜的芹菜，买了一大把，听听大家的意见，一般都是怎么做这个菜的呢？

含羞草 · 发表于 2013-1-23 09:43:07

可以跟肉丝炒了吃，我觉得特下饭。也可以素炒，跟百叶丝啊，鲜百合啊都行

皮皮儿 · 发表于 2013-1-23 09:48:58

其实凉拌也挺不错的，呵呵，就是把把芹菜用开水焯一下，然后切碎了加上佐料拌匀就可以吃了，你也可以切点香干丝拌在里面，或把坚果碾碎了拌在里面都可以，这个做法的口感比较清淡

浅浅的深水 · 发表于 2013-1-23 09:50:05

芹菜是好东东[s:15] ，降血压，降血脂。可以把叶子摘了，芹菜杆切成节节，做芹菜炒肉，剁碎了，包芹菜饺子。如果芹菜叶新鲜的话，水戳了，拌凉菜。很清香的!

风儿轻轻 · 发表于 2013-1-23 09:50:44

炒肉丝，包饺子，炒百叶都是不错的选择

落花流水 · 发表于 2013-1-23 09:51:53

芹菜炒肉丝芹菜炒香干芹菜炒鱿鱼凉拌芹菜碎芹炒虾皮芹菜炒百合芹菜炒牛柳芹菜炒百页丝芹菜炒牛肚丝........好多。。。。

虞山舜水 · 发表于 2013-1-23 09:53:32

总而言之。。。炒，拌，做馅，均可搭配。

我妈就喜欢把芹菜，土豆，胡萝卜切细丝，炒了吃，里面可以放肉丝，也可不放，我挺喜欢吃的！

芹菜可以降血压，血脂，预防动脉硬化，还有减肥的效果，味道清香

心月格格 · 发表于 2013-1-23 09:58:20

降血压降血脂尤其适合老年人吃

太阳雨 · 发表于 2013-1-23 10:07:05

榨汁。。。或者洗了直接吃。。。咔吃脆。。。

品味 · 发表于 2013-1-24 13:52:32

现在一般都炒着吃，本地的芹菜蛮香的。

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