宝宝爱吃的芝士虾球~

最后的舞蹈 · 发表于 2013-4-22 10:17:59

这个菜昨天才学的，宝宝很喜欢吃。

最后的舞蹈 · 发表于 2013-4-22 10:18:56

主料：基围虾（对虾也可以，但是罗氏沼虾就不要用了，壳很硬）
配料：生粉，面粉，炸鸡粉少许，鸡蛋，盐，芝士

1.虾子250克，清洗，去头，虾尾去壳，只留下最后一小段壳，
2.去完壳的虾尾撒盐，胡椒粉腌制少许时间，
3.配料生粉，面粉，盐，炸鸡粉，芝士少许，加上一个蛋清，搅拌
4.虾尾裹上调制的粉，起油锅，8分烫的时候，下虾尾
5.虾很容易熟，所以不用炸太久，不然就焦了，油锅也不易过烫
6.炸完，装盘，点上芝士，再加点装饰就大功告成啦~~~

最后的舞蹈 · 发表于 2013-4-22 10:19:30

生活秀 · 发表于 2013-4-22 10:21:28

油炸的东西宝宝要少吃哦

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