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支招啦!让自己“吃”得更健康

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发表于 2013-5-14 09:12:35 | 显示全部楼层

支招啦!让自己“吃”得更健康

人离不开吃,“吃”是人的本性,但吃错方法就会暗藏杀机哦!那怎么吃才吃的健康,吃的营养呢?接下来让营养师教你!
    诱人的美食总是让人垂涎欲滴,但很多的食物虽美味却会危害我们的健康,如水煮鱼太过辛辣,吃多了有可能诱发溃疡、骨汤拉而易诱发心脑血管疾病等等。这些美食存在的不足可通过合理的食物搭配来改善。
    1、水煮鱼辛辣油腻
    水煮鱼味重油多,高脂高盐。太过辛辣的食物对消化道有强烈刺激,严重时会诱发溃疡。
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 楼主| 发表于 2013-5-14 09:13:39 | 显示全部楼层
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    吃辣味食物前可先喝杯酸奶,这样可在胃里形成一层保护膜,避免辣椒刺激。吃时可放一片面包或馒头,先把鱼肉上的油吸出,避免摄入过量的脂肪。
    2、骨汤拉面高油高盐
    拉面味道浓郁、汤美味浓。其实高脂高盐,常吃会导致肥胖,易诱发心脑血管疾病。
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 楼主| 发表于 2013-5-14 09:15:44 | 显示全部楼层
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    吃拉面最好不要喝汤,因为脂肪主要在汤中。点餐时可搭配一份绿叶菜,其富含膳食纤维,有助于减少脂肪吸收。
    3、日本寿司升糖快
    日本寿司如果蘸太多酱油,会摄取额外盐分。做寿司用的日本珍珠米,升糖指数高于一般大米,糖尿病人不宜多吃。

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发表于 2013-5-14 09:17:15 | 显示全部楼层
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    用筷子蘸酱油抹在寿司上吃,能减少盐分摄入。寿司品种多样,含有沙拉酱的热量高、盐分大,最好不要选。
    4、果粒酸奶含糖量过高
    果粒酸奶中加入的多是罐头水果,含糖量高。

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发表于 2013-5-14 09:18:11 | 显示全部楼层
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    最好选购原味酸奶,如果喜欢喝有果粒的,可以自己加入一些新鲜水果。
    5、珍珠奶茶添加剂多
    珍珠奶茶的滑腻口感,是靠添加植脂末实现的,其中含有反式脂肪酸,大量摄入易导致心血管疾病和糖尿病。
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发表于 2013-5-14 09:19:56 | 显示全部楼层
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    尽量少喝街边的饮料,如购买应选小杯的。家庭自制奶茶很方便,只需在泡好的红茶中,按照1:3的比例加入牛奶即可
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