牛奶炖鸡蛋~易消化又营养

过路人

鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、白糖适量（约做两碗）

　具体做法：

    先将牛奶、白糖一起放入锅里，用慢火把糖充分溶解后即离火，冷却备用。然后把鸡蛋去壳后，用筷滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆，加入已冷却的糖水，再行拌匀，使蛋浆与糖水充分混合。再将碗放入蒸笼里，先隔水把碗蒸热后，再把糖蛋浆分盛于碗里，约蒸10分钟就大功告成了O(∩_∩)O~
我也吃了一小碗慰劳慰劳自己。

擦肩而过