上虞四大杨梅品种，你了解吗？

感悟人生

深红种杨梅

　二都深红种杨梅为上虞主栽品种，栽培历史在1500年以上。该品种树势强健，树冠整齐，叶密生，倒披针形。果实果顶凹陷、果底平、具明显纵沟、蒂小、完全成熟时果面鲜红色、肉柱白色、肉珠先端多圆钝少尖头，肉质细嫩、汁液多、味甜微酸，风味浓、有清香叶，品质优良。

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二都水晶杨梅又名白沙杨梅，主产上虞，栽培历史悠久，该品种树势强，树冠半圆形，叶密生倒披针形或倒卵形。完熟时白玉色，如用深红种杨梅作授粉树，则个别果面呈鲜粉红晕。果肉柔软细致，汁多，味甜微酸，风味浓有特殊清香味，品质优良。水晶杨梅，曾是清代贡品，深得慈禧太后的喜爱。传说新横塘村羊角岭有着300多年历史的杨梅王上所产的水晶杨梅，就是当年慈禧太后所品尝的杨梅。

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东魁种杨梅　　

东魁种杨梅，属大果晚熟品种，是鲜食佳种，近几年发展迅速。该品种树势强健，树姿直立，树冠高大，呈圆头形。丰产稳产，抗风，成熟时不易落果，果实为不正圆形。汁多，酸甜适度，风味浓，跟深红种杨梅和水晶杨梅相比，缺乏鲜洁度。

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荸荠种杨梅因果实成熟时呈紫黑色似荸荠而得名，为我国著名良种，原产余姚，现推广到全省各地，在上虞二都富硒土壤中栽培，其鲜洁度明显提高。果形近圆，顶部稍凹，果底平，缝合线较明显，果蒂小，肉质细软，汁多味浓。 风土适应性强，抗风、抗病，果实成熟后自然落果少，也不易被风吹落。