冰激凌月饼~

生活天平

用料
　　冰激凌 、黑巧克力150g、白巧克力450g、抹茶粉、玫瑰粉 、果酱


　　做法
　　1.将黑白巧克力分别隔水溶解

　　2.溶好的白巧克力分成三份分别加入抹茶粉、玫瑰粉，总共备用四份巧克力酱待用

　　3.把成品的冰激凌冻在冰箱里备用（也可用自制的冰激凌）

　　4.在模具上刷两层巧克力浆，就像刷指甲油一样，干了一层再刷一层

　　5.在刷了两层并且凝固了得巧克力模子里注入一半的冰激凌，再放适当的果酱当夹心

　　6.加了夹心的果酱之后，再敷上冰激凌，切记不要太满，还要再加巧克力

　　7.灌了冰激凌之后放入冰箱冰冻大概两个小时至凝固状态拿出

　　8.用勺子将巧克力浆从边上往中心慢慢覆盖住冰激凌，防止溢出

　　9.再次把封好的冰激凌月饼放入冰箱冰冻至内外凝固状态即可



：在模子里面涂巧克力时，不用担心做好后的冰激凌月饼取不出来，只要凝固，反扣模具，冰激凌月饼就会滑出来。一定要小心，而且最好先用巧克力浆把边上的封好，防止里面的冰激凌融化后溢出。

简单

真不错哦，谢谢楼主！