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你知道吗?不同的蜂蜜适宜不同的人群~

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发表于 2013-10-9 16:16:49 | 显示全部楼层

你知道吗?不同的蜂蜜适宜不同的人群~

不同蜂蜜的适宜人群

  枣花蜂蜜

  功效:补脾益胃、补中益气、补血安神

  适宜人群:气虚畏寒、虚寒型胃脘疼痛、脾胃虚寒、腹胀便秘、失眠的人群

  槐花蜂蜜

  功效:润肺止咳、清除肺火

  适宜人群:肺火重、便秘的人群

  玫瑰蜂蜜

  功效:美容养颜、滋润肌肤

  适宜人群:内火烦躁,需活血化瘀的女性

  桂圆蜂蜜

  功效:营养丰富,蛋白质含量高,养血安神、健脑益智

  适宜人群:儿童及失眠、记忆力减退的人群

  黄芪蜂蜜

  功效:采自名贵药源,补中益气、利水退肿

  适宜人群:气虚多汗、小便不畅的人群

  荔枝蜂蜜

  功效:甘甜爽口、营养丰富

  适宜人群:气血双虚、虚火旺盛、心悸失眠的人群。

  酸枣蜂蜜

  功效:镇静催眠、调节血压

  适宜人群:气躁失眠、血压高的人群

  枇杷蜂蜜

  功效:治痰疗咳、清热利尿

  适宜人群:久咳不止,肝、肾功能弱的人群

  益母草蜂蜜

  功效:活血化瘀,调经、美容

  适宜人群:月经不调、经血过多、产前产后需增强体质的女性

  枸杞蜂蜜

  功效:滋肾润肺、长于补气

  适宜人群:记忆力减退、用脑过度的学生及脑力工作者



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昕昕向荣
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发表于 昨天 15:16 |只看该作者
       蜂蜜饮食禁忌

  1、不宜与孜然一起吃,易上火伤肝。

  2、不能与豆腐一起吃。豆腐性寒,能清热散血,与蜂蜜一起吃易导致腹泻。

  3.蜂蜜和鲫鱼同食会中毒,可用黑豆、甘草解毒。

  4、蜂蜜和大米同食会胃痛。

  5、不能与韭菜一起吃。韭菜含丰富的维生素C,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。

  6、不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,会破坏它的营养成分,最好用不超过35℃的温水冲饮。

  7、不能与葱一起吃。葱蜜一起吃后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。

  8、豆浆蜂蜜不宜冲食。豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右的葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。

  9、不能和茭白一起吃,会引发痼疾。

  10、不能和茶一起喝,会影响消化吸收。

  蜂蜜结晶处理方法

  1、把蜂蜜连同瓶子一起在热水中浸泡,但要注意热水温度必须低于50摄氏度,因为温度过高会使蜂蜜中的酶失活,维生素损失。

  2、可连瓶子一起放入冷水锅内慢慢加热,当水温达到50-60度时,沉淀物就会自然融化,而且不会再沉淀。

  3、放置到夏天自然化开。
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